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Fecha: Domingo, 14 de Mayo de 2017

CANELONES ROSSINI / RTE DHAMMAS

Noticia completa

Este plato tradicional lo elaboran muy bien en el Rte Dhammas (C. Pintor Lorenzo CAsanovas 5, 03004) en Alicante.

Rallan un poco de trufa negra en el relleno, gratinan con Parmesano para darle el toque crujiente y, por supuesto, elaboran una cremosa y rica bechamel casera.

Y, importante, emplatan en sala cuidando la presentación. Que también es básico.

Ración con 2 unidades, pvp. 10.90 € 

Muy recomendable.