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Sorpresa y grande.

Una estupenda Escuela de Hostelería dirigida por la Regidoría de Fomento del Ayuntamiento de Elche, Alicante, donde elsumiller.com ha impartido una sesión de introducción a la cata de vinos a 20 alumnos este sábado.

Muy buenas instalaciones y próxima ampliación de la mismas. realmente son una referencia. Felicidades.

Catamos:

Marina espumante Red, Cava Dominio de la Vega Expression, Terreta Rosé, Raymat Chardonnay, un albariño, Tarima Hill y dos dulces. Moscatel de la Marina de E. Mendoza y Tinto Dulce de Castaño.

Quizás la mayor sorpresa, el espumante tinto de monastrell de BOCOPA.  Y los dulces, sobre todo el moscatel.