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Anoche, después de una comida de prensa con varios compañeros de la crítica de Alicante en un Ristorante italiano, Peccati di Gola, para evaluar su nueva carta de verano, os la recomiendo es quizás el mejor italiano de Alicante... 5 horas, 14 platos... y

... tranquilamente sentados en una terraza con Rafa Terol, compañero de la revista elsumiller.com, nos estábamos tomando una copa, cuando nos invitaron a pasar y a sentarnos a su mesa.

La familia de Huan, su mujer, Tsé tsé, su hija Linda y su hijo, dueños del restaurante Linda en El Campello, Alicante, habían preparado una "fondue" de pescado, marisco y verduras... Solo pude probar algo de marisco y pescado, los 15 platos estaban ahí... pero, os aseguro, hemos pedido una igual para dentro de unos dias.

Buenísima!!!