El Restaurante Dársena de Alicante es una institución, además de referencia en el mundo de los arroces.
Y ayer fue un gran día en #Dársena.
A las 11.30 de la mañana sus jefes de cocina, José Antonio y Manolo, con la ayuda inestimable de Jacobo Azcárraga de #MasterChefJunior, encendieron los fogones de#MiniChefsDarsena.
Durante dos horas, veinticinco niños disfrutaron aprendiendo cómo se prepara una coca artesana con los ingredientes más frescos, un #arroz a banda auténtico y un postre de fruta natural y chocolate. Sus caras lo dicen todo. Las nuestras también.
Es una gran idea transmitir a los niños nuestras tradiciones culinarias.