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La Mendoza Experience se ha convertido en un clásico. En una cita obligada, que cada año, en Semana Santa reúne 1000 personas cada uno de los 4 dias.

Buen ambiente, estilo, grandes vinos, es un lujo poder probar 12 referencias distintas de esta magnífica bodega. Los Chardonnay, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot... algunos coupages para la ocasión... Moscatel y Dolç, además del gama alta, su Santa Rosa. 

Pero, además, la oportunidad única de charlar y probar cosas, de aprender con maestros como Andrés García y su despensa de Andrés, que compartía espacio con un Food truck de calidad. De elaborar quesos, de tostar cafés con Café -D- Origen o de sorprenderte gratamente con el juego de un bonito salado con el Dolç tinto. La expresión de equilibrio final, la sensación de fondillón fué total. Antes, una hueva de atún de 10. Bueno, de 300 € el kilo...

Referencia del buen hacer. Espacio, entorno, amabilidad... calidad. Os lo recomiendo.