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Después del asentamiento del estupendo tinto Señorío de Benidorm, 70% Monastrell y 30% Syrah, por cierto, con una excelente evolución en botella y ganador de varios premios de prestigio, hablamos de Bacchus, Berlin... se acaba de presentar el Señorío de Benidorm Chardonnay.

Bueno. Fresco. Bebible. Vino del Mediterráneo pero con finura Atlántica. Ligero, con equilibrio y buena expresión frutal. Vino más que notable a un pvp de unos 6 €. 100% monovarietal de uva Chardonnay.

En un marco atractivo y con una vistas magníficas, en la planta alta y la terraza del antiguo Ayuntamiento de Benidorm, en el casco viejo,  pudimos catarlo, con un rico cóctel preparado por La Cava Aragonesa.

Gaspar Tomás, director gerente de BOCOPA y Javier del Castillo, director de La Cava Aragonesa, enólogo y sumiller respectivamente, hicieron la presentación.