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Parece que va en serio.

Tuve la oportunidad de conocer de primera mano, en una amena charla con el director general y su equipo, el proyecto gastro ocio Mercado El Muelle en Alicante.

En el magnífico espacio de Panoramis, frente a los pantalanes del puerto deportivo de Alicante, ya está iniciada la remodelación y casi cerrada la contratación de espacios gastro y otros.

Unas 56 barras especializadas, con alguna de renombre, cada una con un par de especialidades, más la zona externa de pub y semi disco, con actuaciones en vivo y alguna actividad complementaria, por ejemplo el simulador de F1 y la posibilidad de participar en campeonatos internacionales, prometen relanzar esta zona alicantina.

Mismo diseño de espacios gastro, auto servicio, idem cristal, vajilla... y mesas compartidas y abiertas a todos los establecimientos.  

Un a modo de Mercado Platea, en Madrid. Han visitado Madrid, Sevilla, Tokio, Amsterdam...

Suerte con la idea.