Datos de la noticia

PROGRAMA

10.30 h. Recepción de asistentes y entrega de documentación

10.45 h. Bienvenida

10.50 h. Antonio Pérez Planelles, gerente de Dársena “El legado arrocero de Alicante”

11.20 h. Coffee break

11.45 h. Juan Carlos Galbis, profesor de cocina e investigador del arroz “Arroces de siempre, técnicas de hoy” 

12.45 h. Santos Ruiz, gerente de la D.O. Arroz de Valencia “Variedades de arroz: última hora”

13.45 h. Cierre de ponencias y almuerzo 

 Reservas en restaurante Dársena. Tel.: 965 207 399