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PEDRO LARUMBE (Madrid)
6.8 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: PEDRO LARUMBE
Día Cierre: Ninguno
Dirección: SERRANO 61, EDICFIO ABC.
Provincia: Madrid
Localidad: Madrid
Teléfono: 91 575 84 26
Nuestra opinión
EL ENTORNO, EL ENCANTO DE LA ANTIGUA SEDE DEL DIARIO ABC, INCLUIDA DECORACIÓN DONDE LOS AZULEJOS DE ÉPOCA SE ALZAN COMO PROTAGONISTAS, O SU MAGNÍFICA TERRAZA, ES DE POR SÍ, UN ATRACTIVO.
PERO... CREO QUE HA CAÍDO EN PICADO DESDE HACE DOS AÑOS. FRITOS DE TASTA. PERO DE TASCA MALA. QUESOS Y LOMO IBÉRICO, ESCASOS. ENSALADA TIPICORRA DE BOGAVANTE. CARRILLERA CON MINI RISSOTO, DURA. MIRA QUE ES DIFÍCIL CONSEGUIR UNA CARRILLERA DURA, SIN JUGOSIDAD, NI MELOSIDAD, NI GELATINOSIDAD. ES PECADO SERIO. EL ARROZ, BUENO. POSTRES, RICOS.
SERVICIO AMABLE.
MENÚ DEGUSTACIÓN 60 + IVA + VINOS.
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