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EL PINCHO CORDOBES (Alicante)
7.8 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Familiar
Día Cierre: Martes
Dirección: Calle del Curric�n, 44, 03540 Alacant
Provincia: Alicante
Localidad: Playa San Juan
Teléfono: T. 645 60 66 70
Nuestra opinión
Pequeño espacio con arte que debemos conocer. Una isla de gastronomía tradicional, recetas, fuego lento y amor por la cocina, rodeada de fast food de grandes hamburguesas.
Desde el salmorejo al rabo de toro con patatas gratin a la dauphinoise, callos, croquetas estupendas de cous cous, boletus, jamón… all i oli…
Cocina auténtica, con paciencia y conocimiento de la cocina en un local agradable, con un servicio amable, pvp más que correcto y buen espacio para aparcar.
PVP. 25/35
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