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LA CANDELETA (Raspay, Murcia)
7.0 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Familia Sanz
Día Cierre: ..
Dirección: Avda Diputación 1, Raspay
Provincia: Murcia
Localidad: Raspay
Teléfono: 965 608 286 658
Nuestra opinión
Cocina tradicional de la zona de Pinoso, donde los gazpachos manchegos (galianos en el Quijote) y los arroces a la leña de conejo y caracoles son su Santo y seña.
Varios entrantes, desde un buen jamón ibérico a chipirones, revueltos de morcilla o de gambas... los clásicos caracoles serranos, abren boca para un excelente arroz de conejo y caracoles hecho al sarmiento.
Aceptable carta de vinos. Menúi 20 €. PVP medio unos 25 €
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