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Ficha técnica

MAS BLAYET (Valencia)

8.0 SOBRE 10

Especialidad: Arrocería

Propietario/Sumiller/Cocinero: Familiar

Día Cierre: ...

Dirección: Avda. Plata 12, 46003 Valencia

Provincia: Valencia

Localidad: Valencia

Teléfono: 96 395 02 15

Nuestra opinión

Os adelanto. Me ha gustado mucho. Siguiendo la tradición de la casa madre, este nuevo, apenas 3 años, espacio gastronómico, aúna tipicidad, producto, calidad, buenas raciones y servicio amable en un entorno agradable y diferente. Situado en una masía restaurada, además del restaurante tiene jardines, zona chill out, parque infantil, parking privado. Lleno a diario y no un sitio de menú de 10 €. Cocina valenciana de calidad interpretada con solvencia y rigor.

Tomamos una excelente ensalada de tomate, presentada en medios tomates de magnífica calidad, 10.00 €, un pulpo al carbón, 14.00 €, rico y bien resuelto y un magnífico arroz de pato, foie gras y verduras, paella d’ hivern (paella de invierno), 14.00 €. Postres caseros de toda la vida, muy bueno el pastel de gloria, 4.00 €. Buenos arroces, micuit de foie gras, merluza con setas, rodaballo, chuletón de buey…

Buena carta de vinos. Servicio amable y profesional. Nuestra camarera, Bárbara, i impecable. Recomendable. Unos 35/50.00 €


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