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CAÑADÍO (Madrid)
7.7 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Paco Quirón, Teresa Monteoliva/ Jesús Alonso, Beatriz Fernández
Día Cierre: ...
Dirección: Conde Peñalver 86, 28006 Madrid
Provincia: Madrid
Localidad: Madrid
Teléfono: 91 281 91 92
Nuestra opinión
Despues de 30 años de aventura en Santander, abren en una zona céntrica y con ambiente gastronómico, al lado del Retiro, Cañadío Madrid donde ofrecen una muy buena cocina cántabra.
Local actual con pequeña barra de tapeo interesante.
Desde las anchoas de Santoña, 18.00 €, pudín de cabracho, 12.50 €, rabas, 16.00 €, almejas a 22.00 € o albóndigas de bonito y calamar, 19.00 a los platos más contundentes, o de mesa, más de comer sentados, mantienen un buen nivel de producto y calidad.
El rape Cañadío, 22.00 €, merluza en varias opciones, 18.00 €... a carnes como callos, 19.00 €, steak tartare, 21.00 €, solomillo, 23.00 €... y una estupenda tarta de queso.
Buena bodega a precios no baratos, organizada por la sumiller y copropietaria Teresa Monteoliva.
Pvp entre 50/60.00 €. Servicio amable.
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