Ficha técnica

BAR NISIO (Vigo)

8.5 SOBRE 10

Propietario/Sumiller/Cocinero: Estrella Marques

Día Cierre: ...

Dirección: C/ Santa Tecla o Devesa Santa Tegra nº 42, 36207 Vigo

Provincia: Pontevedra

Localidad: Vigo

Teléfono: 986 37 31 06

Estando en Vigo, me comentan que en el barrio obrero de Vigo hay un restaurante donde hacen las mejores cocochas con almejas de Galicia… pues, claro está, reservamos.

Hay que saber donde está para encontrarlo, ya que después de varias vueltas a la manzana… escondido y con una entrada pequeña… por fin consigues encontrar  el Bar Nisio

Una barra y al fondo un patio, con un comedor con 7 mesas de madera y todas las camisetas firmadas de los jugadores del Celta, colgadas en la pared... Estrella Marqués tiene alma. Esta antigua casa de comidas para los obreros del puerto, se ha abierto a los amantes de la buena gastronomía manteniendo la calidad, tipicidad y precios justos.

Empiezan a servirnos para 3 comensales tomamos

-      1 centolla, excelente,

-      9 cigalas (3 por barba),

-      empanada de zamburiñas…

-      pido el precio de los percebes… 60.00 € Kilo y cae una fuente recién cocidos para probarlos. Unos 300 gr.

-      cocochas y almejas servidas en una fuente redonda de barro cocido. Excelentes, realmente de nota muy alta con el caldo al mismo nivel de excelencia.

-      postres caseros, filloas, tarta de de Santiago…

-      todo esto regado con el vino blanco de la tierra servido en jarra de barro, (caen 3 botellas)… orujo, una copa después cada uno… todo por 146.00 €

Además tienen fama los fideos con almejas, los calamares en su tinta con patatas fritas…

Magnífica relación cantidad, calidad, precio y servicio; una chica joven, probablemente la hija del dueño.