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PUERTO BLANCO (Calpe, Alicante)
7.0 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Yvon Manguete / María Grazia Zendri / Patrick Manguette
Día Cierre: www.puerto-blanco.com
Dirección: Urb. La Canuta Blaja 35 B
Provincia: Alicante
Localidad: Calpe
Teléfono: 965 830 977
Nuestra opinión
Amplio y atractivo local al lado del Puerto Deportivo de Calpe. Fundado en 1983, la tradición familiar mantiene un buen nivel de calidad, producto y servicio en sala.
Cocina con base tradicional que no desdeña los nuevos conceptos y productos culinarios.
Ensalada de brotes Sakura, trucha, salmón...; Táta de salmón marinado con cítricos..; Mar y montaña de langostino, vieira, foie gras y champiñón gratinado; Chateaubriend de solomillo de ternera Angus a la piedra.
Varios menús. PVP unos 40 €
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