Fantastico hotel, situado en las faldas del Montgó, cercano al mar, en la zona de Las Rotas, bajo la nueva direccion de Isabel Beltrán. Cocina mediterranea ejercida por Teresa Núñez que interpreta platos como el Revuelto de Castañas, Brochetas Gourmet, Caballa a la Espalda, Costillas a la Miel, Churrasco a la Piedra. Sus arroces gozan de merecida fama, tanto en la modalidad secos como melosos. Aparte con los servicios lujosos propios del hotel y disponibles para visitantes: Spa, Piscina, Sauna, Jacuzzi, etc.