Ficha técnica

EL PEGOLÍ

8.0 SOBRE 10

Propietario/Sumiller/Cocinero: Mari Luz y Mari Angeles Piera

Día Cierre: LUNES

Dirección: C/ FENIX 13 LES ROTES-DENIA

Provincia: Alicante

Localidad: Dénia

Teléfono: 96 578 10 35

En activo desde 1943. La tercera generacion de esta familia participa de la fama de la que ha gozado siempre esta emblematica marisqueria- arroceria; por ella han pasado, y siguen desfilando, lo mas granado de la gente de actualidad. Pues son de referencia imprescindible sus Colitas de Rape en Tempura, sus Clotxinas con Mantequilla de Hierbas y Nata Acida, las Almejas al Carril con Cava, amén de sus gigantescas ensaladas, Salazones o Encurtidos, pasando por lo mas fresco de la Lonja, de donde provienen Cigalas, Langostas, y un largo etc imposible de encontrar mas frescos. Especial atencion al Arroz Abanda, tal vez el mejor de la Costa. En el comedor oficia Mari Angeles junto a su marido Daniel, dos profesionales que ejercen de anfitriones como solo ellos saben hacer, con simpatia y solvencia. Preciosa terraza con velario.