8.0 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: ABADEGUI, FAMILIA ABADÍA JAÚREGUI.
Día Cierre: Martes todo el dia y domingos, lunes noche.
Dirección: AVDA JIJONA 37, 5 TORRES.
Provincia: Alicante
Localidad: El Campello
Teléfono: 965 63 34 35, 965 63 40 02.
Cocina vasca, elaborada por vascos, con seriedad y honestidad, en un local recientemente reformado, amplio, cómodo y elegante.
Entrantes clásicos, desde las cocochas frescas de bacalao al pil pil , las croquetas de jamón, las manitas de cerdo, deshuesadas y rebozadas... los chipirones en su tinta...
El bacalao, al pil pil, a la vizcaína, al Club Ranero.. el cogote de merluza... buenas carnes gallegas... postres caseros...
Mención aparte merece la alubiada, alubias de Tolosa con sus sacramentos, donde podemos comer la cantidad que nos plazca, en un menú con bebida, ensalada y postre por unos justísimos 28 €
Bodega de cerca de 200 referencias.
Trato amable y profesional, dirigido por Joseba Abadía.
Podemos comer (y beber) por entre 30 y 45.00 € muy bien
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