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EL BUEY (Almoradi, Alicante)
7.5 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Moises Martinez
Día Cierre: Noches de domingo a miércoles
Dirección: La Reina 94
Provincia: Alicante
Localidad: Almoradi
Teléfono: 966 781 593
Nuestra opinión
Cocina tradicional de la Vega Baja, entroncada con la huerta murciana, situada en un restaurante de cuidada decoración de base tradicional.Haciendo honor a su nombre, muy buenas carnes de vacuno, terminadas de punto en la mesa por el comensal. Buena curación y terneza.
La mano de su propietario, ex carnicero, está presente en esta selección. Además verduras, las alcachofas en temporada son excelentes y algún pescado.Correcta carta de vinos y servicio amable en sala.
Precio, alrededor de 35 / 45 €
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