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Ficha técnica

TRIGO (Valladolid)

7.8 SOBRE 10

Especialidad: Tradicional

Propietario/Sumiller/Cocinero: Víctor Mart

Día Cierre: ...

Dirección: C/ los Tintes 8

Provincia: Valladolid

Localidad: Valladolid

Teléfono: 983 11 55 00

Nuestra opinión

Una agradable sorpresa. Acostumbrados los foráneos a la excelente y típica cocina autóctona, encontrar sitios sencillos, elegantes, con buena cocina y precio honesto es una agradable sorpresa.

Cerca de la Plaza Mayor, con decoración moderna y cierto aire nórdico, se puede comer reconociendo el producto base, ejemplo, unos magnífcos espárragos de la cercana Tudela, una adaptación del pulpo a feira, sin faltar la cocina de mercado, carnes... Postres caseros.

Buena carta de vinos.

Buen servicio.

Precio medio, 40 €.

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