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Ficha técnica

EX LIBRIS ( Madrid)

7.5 SOBRE 10

Especialidad: Tradicional

Propietario/Sumiller/Cocinero: Bermnardeta Gelardo, David jim?nez, Benjam?n Ganoso.

Día Cierre: no cierra

Dirección: C/ De las Infantas 29

Provincia: Madrid

Localidad: Madrid

Teléfono: 915 212 828

Nuestra opinión

Agradable, no demasiado grande y bien situado restaurante, donde cuidan el vino, el espíritu, ex libris, con una colección importante de ellos colgados en las paredes del restaurante y el bolsillo.

Desde 12 € el menú diario a 52 el degustación, hay opciones para cada momento.

Sopa de carabineros aromatizada con manzanilla, lubina a la media sal con espuma de txacolí, carrillera al vino tinto y aromas de vainilla, ...

Buena carta de vinos, más de 100 referencias bien seleccionadas y servidas.


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