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Ficha técnica

PAULINO (Madrid)

7.0 SOBRE 10

Especialidad: Tradicional

Propietario/Sumiller/Cocinero: Familia Ramos

Día Cierre: ...

Dirección: Alonso Cano 34, 28003

Provincia: Madrid

Localidad: Madrid

Teléfono: 91 441 87 37

Nuestra opinión

Cocina personal y familiar, como ellos mismos se definen. 54 años contemplan esta casa de comidas entrañable, familiar, de toda la vida, donde conviven platos clásicos con guiños a la modernidad. Tienen un nuevo establecimiento en la C/ Jordán 7, el Paulino de Quevedo.

Foie de pato, muy bueno, 9.40, torta del Casar, 7.60, Carrilada, jugosa, 11.60, lubina con salsa de puerros, 12.40, atún, 13,20, muy rico, pero algo escaso, . Brownie de chocolate, 4.50, helado de almendra, 4.30.

Carta de vinos aceptable y con precios sensatos. Servicio, haciendo lo mejor que podía, ya que es un local que siempre está a rebosar.

Opción para comer dignamente una comida "de casa" a una precio no abusivo.


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