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RIAS GALLEGAS (Valencia)
8.3 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Alfredo Alonso y Concha Rodríguez, e hijos.
Día Cierre: Domingos y lunes noche
Dirección: Cirilo Amorós 4, 46004 Valencia
Provincia: Valencia
Localidad: Valencia
Teléfono: 96 351 99 10 www.riasgallegas.es
Nuestra opinión
Sin perder de vista la tradición de calidad de los productos gallegos, Rias Gallegas se ha adaptado a los nuevos tiempos, en cocina, en sala, decoración y vinos.
Un menú compuesto por pulpo a feira, croqueta de marisco, buñuelo de bacalao, vieira, merluza simplemente marcada, quenelle de helado de queso con frutos rojos, todo de gran nivel, conformó nuestra cena.
Por supuesto, el resto de mariscos y pescados, salvajes, son de nota muy alta.
Muy buena carta de vinos, sobre todo blancos y un magnífico servicio en sala.
No es barato, mínimo 60/70 €, pero merece la pena la visita.
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