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EL ALTO DE COLÓN (Valencia)
7.8 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: Enrique Barella
Día Cierre: Sábado mediodía y domingo. S. Santa y agosto
Dirección: Mercado de Colón, C/ Jorge Juan 19,. 46004, VAlencia
Provincia: Valencia
Localidad: Valencia
Teléfono: 963 530 900
Nuestra opinión
Situado en la primera planta del Mercado de Colón, modernista y atractivo, ofrece una cocina "de mercado" con calida y clase.
Desde clóchinas y sorbete de sandía, hígado de rape con sopa ed melón, pasando por algunos pescados autóctonos, vamos, pescados en el próximo litoral como la araña, lorito... a buenos arroces, con presa ibérica, por ejemplo.
Local cómodo pero de alguna manera limitado al mercado.
Vinos y servicio irregulares. He oído y leído más de una crítica en este sentido. Yo no tengo queja.
Precio desde los 35 a los 49 del Menú Tierra. Más vinos, unos 60 €
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