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CASTELLANA 179 (Madrid)
6.0 SOBRE 10
Propietario/Sumiller/Cocinero: KOLDO SANMART?N www.castellana179.com
Día Cierre: Ninguno
Dirección: CASTELLANA 179
Provincia: Madrid
Localidad: Madrid
Teléfono: 91 425 06 80
Nuestra opinión
DECEPCIONANTE.
AMPLIO LOCAL QUE PRODUCE UNA EXTRAÑA SENSACIÓN DE DEMODÉ, DE DECAIMIENTO, DE DISEÑO ABSOLETO, AUNQUE ES UN RESTAURANTE CON UNA ANDADURA RELATIVAMENTE CORTA.
COCINA DE MERCADO, DE CORTE TRADICIONAL, PERO VULGAR. EL PULPO CON VERDURAS, PARECÍA SERVIDO EN UN BUFFET, POR EJEMPLO. SIN GRACIA. LUBINA A LA ESPALDA EMPAPADA EN ACEITE. BUEN RABO DE TORO. ENTRECOTTE ACEPTABLE. EN LA CARAT TIENEN DESDE UNA SUPREMA DE MERLUZA CON TMBAL DE PIMIENTOS, 24 + IVA, A UNA ESPALDA DE CABRITO ASADA CON PAPAS RELLENAS, 22 + IVA. TATIN DE MANZANA, 8 + IVA.
BUENA CARTA DE VINOS, DIRIGIDA POR GEMMA VELA. CARTA DE AGUAS. SERVICIO PROFESIONAL, PERO DISTANTE. RECEPCIÓN, FRÍA.
CARO PARA LO QUE OFRECE. SIN POSTRES Y CON VINO AJUSTANDO EL PRECIO, 70 €.
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