Ficha técnica

ONE ONE (Alicante)

7.0 SOBRE 10

Propietario/Sumiller/Cocinero: BARTOLOM? RAM?REZ

Día Cierre: Ninguno

Dirección: VALD?S N? 9

Provincia: Alicante

Localidad: Alicante

Teléfono: 965 206 399

SI TUVIÉRAMOS QUE DEFINIRLO EN UNA PALABRA, SIN RECURRIR AL CONSEJO DE JESúLÍN DE UBRIQUE, LO HARÍAMOS CON UN "DIFERENTE".

NOS GUSTARÁ MÁS O MENOS. ESTAREMOS MUY APRETADOS, SIEMPRE ES BUENO EL CALOR HUMANO EN DÍAS DE FRÍO INVIERNO. NOS SERVIRÁN MÁS O MENOS LO QUE A BARTOLO SE LE OCURRA, PERO, SEGURO, NO NOS DEJARÁ INDIFERENTES.

EL ONE, ONE, OJO, NO ANGLICANIZAR SU PRONUNCIACIÓN. NADA DE UAN, UAN, NOS OFRECERÁ UN BUEN PRODUCTO DE MERCADO CON UN PUNTO DE ELABORACIÓN CON AIRES FRANCESES CLÁSICOS. UN BUEN CARRÉ DE CORDERO, ASADO EN SU PUNTO. VERDURAS, ALCACHOFAS, FOIE GRAS, ... ALGÚN PESCADO BIEN DE PUNTO Y HABITUALMENTE SALVAJE. POSTRES CLÁSICOS Y CONTUNDENTES.

CIERRA LOS LUNES, MARTES Y FESTIVOS. LA CARTA Y CONSERVACIÓN DEL VINO, MANIFIESTAMENTE MEJORABLE.

PRECIO ALREDEDOR DE 40 / 45 €