SUBE NOTA. COCINA VASCA HONESTA Y CLÁSICA, TRANPORTADA A LA COSTA BLANCA. DESPUÉS DE SU RECIENTE REFORMA, EN LA QUE HA GANADO CALIDAD Y COMODIDAD, SE HACE MÁS ATRACTIVA UNA VISITA. DESDE UN BACALAO AL PIL PIL, COCOCHAS, ALGÚN MARISCO, CROQUETAS DE BACALAO, PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE, BUENOS GUISOS Y EXCELENTES CARNES HASTA POSTRES DE LA CASA. UNA ENSALADA DE BACALAO Y CHANGURRO, 12.50, UNAS ALUBIAS DE TOLOSA, 12 Y UN CORDON BLEU, 16 €, TODO DE MUY BUENA CALIDAD, CON EL MATIZ DEL JAMÓN YORK. POSTRE CASERO GOXUA, NATA, BIZCOCHO EMBORRACHADO CON RON, CREMA CATALANA Y CARAMELO QUEMADO, MUY RICO, 5.50. CARTA DE VINOS DULCES DE POSTRE, CON UN CURIOSO TXACOLÍ DULCE DE VENDIMIAS TARDÍAS, ITSASMENDI DULCE, 3 € COPA, CASTA DIVA COSECHA MIEL Y EL MAGNÍFICO MOLINO REAL, A 8 € COPA. SE ECHA EN FALTA ALGÚN TINTO DULCE, PERO ESTOY SEGURO QUE LA PRÓXIMA VISITA LOS HABRÁ. CARTA DE VINOS NUEVA, QUE MEJORA CLARAMENTE A LA ANTERIOR. PRECIOS MUY LÓGICOS DEL VINO. TRATO AMABLE. MERECE UNA VISITA. PRECIO MEDIO 40 / 50 €. |