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ANDRA MARI (Campello, Alicante)

8.0 SOBRE 10

Especialidad: Tradicional
JOSEBA ABADEGUI, FAMILIA ABADIA JAUREGUI.
Día Cierre: Martes.Domingos y lunes noche.
Dirección: AVDA JIJONA 37, 5 TORRES.
Teléfono: 965 63 34 35, 965 63 40 02.
Provincia: Alicante
Localidad: El Campello

2018

Febrero 2018

Tapeo al centro 

- Quisquilla de arrastre, Santa Pola

- Jamón Ibérico bellota

- Calamar nacional plancha

- Cocochas de bacalao

- Bacalao al pil pil

- Gotxúa

Vinos; dos godellos Guitián y Avantia sobre lías, mejor el segundo. Casta Diva Cosecha Miel.  

Muy recomendable.  


Enero 2018

Tapeo al centro, excelente.

- Gamba roja plancha

- Croquetas de bacalao

- Calamar a la plancha

- Ensalada de pimientos asados y ventresca

- Bacalao al pil pil

- 3 postres: Gotxua, leche frita y hojaldre

Muy recomendable; nueva terraza, local elegante y actual, sala amable, pvp justo. 

 

2017

Cocina de invierno en Andra Mari.

Es el momento de un plato consistente. por ejemplo unas magníficas alubias de Tolosa con sus sacramentos. Las he tomado en más de una ocasión y os las recomiendo...

2016

Empieza el calor y una terraza magnífica y climatizada donde cenar muy bien es un punto fuerte. Y Andra Mari la tiene. Os la recomiendo. 

Cocina vasca, elaborada por vascos, con seriedad y honestidad, en un local recientemente reformado, amplio, cómodo y elegante.

Entrantes clásicos, desde las cocochas frescas de bacalao al pil pil , las croquetas de jamón, las manitas de cerdo, deshuesadas y rebozadas... los chipirones en su tinta...

El bacalao, al pil pil, a la vizcaína, al Club Ranero.. el cogote de merluza... buenas carnes gallegas... postres caseros...

Mención aparte merece la alubiada, alubias de Tolosa con sus sacramentos, donde podemos comer la cantidad que nos plazca, en un menú con bebida, ensalada y postre por unos justísimos 28 €

Bodega de cerca de 200 referencias.

Trato amable y profesional, dirigido por Joseba Abadía.

Podemos comer (y beber) por entre 30 y 45.00 € muy bien

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