ANUARIO VINOS DE ALICANTE 2010Dirigido por Nacho Coterón con la colaboración en las catas maridaje de Enrique García Albelda y Lluis Ruiz Soler, ambos críticos gastronómicos y sumilleres, acaba de editarse la primera edición del Anuario de Vinos de Alicante 2010.
190 vinos seleccionados, catados y evaluados, análisis de las bodegas y sus enólogos, maridajes en 14 restaurantes del máximo nivel en la provincia de Alicante (Quique Dacosta/El Poblet, La Finca, Casa Pepa, Ca Pepe I, La Sirena, Casa Alfonso, Maestral, Paco Gandía, Casa Paqui, La Cantera, B Chef, La Ereta... que sumados a la visita y cata de 15 dulces y fondillones en el obrador de Paco Torreblanca, mejor repostero de Europa, completan un pannel inigualable de sensaciones). En total más de 530 maridajes distintos.
Protocolo, uvas, enoturismo. 322 páginas con gran despliegue fotográfico que interesará a profesionales y aficionados a la eno gastronomía. Todo patrocinado por el Patronato de Turismo Costa Blanca que dirige Gema Amor y el auspicio de la Diputación de Alicante, que preside Joaquín Ripoll.
Se puede solicitar un ejemplar, gratuíto, en el Patronato de Turismo Costablanca, Alicante.