Esclarecedora cata de vinos blancos franceses. Siete Riesling de Alsacia, comprados directamente en varias bodegas de la zona. Jacques Linderlamb 04, J. Liderlamb Elisa-Jade, Josmeyer 01, Zind Humbrecht 04, Furstentum 03, Trimbach 01.
El resto, adquiridos directamente en Lavinia Paris, son: Pays des Côtes Catalenes, Le Soula 04, garnacha, marsanne y chenin blanc, un Château Ivonne 2003, AOC Saumur de chenin blanc y un dulce de botrytis de la mítica añada del 97, Antologie de Phillippe Delesvaux, de la zona de Côteaux du Layon.
Magnífico, el único realmente grande, el Antologie.
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