Uno de los grandes, Salazones Serrano, Elda, Alicante, se acercará el lunes 12 a la sede de ASPA para que podamos conocer este apasionante mundo de los salazones, ahumados...

Grabaremos primero TV, en Información TV, elsumiller.com, abriendo temporada 2015.

Aida y Gonzalo Paris y sus salazones de bacalao, anchoas, mojama, hueva, bonito, capellán... garum de mújol...

Fecha: 12.01.2015

Hora: 19.00

Sede: C/ Portugal 27, 5º F, Alicante

Reservas: juanmarequefaez@yahoo.fr / Secretario ASPA

PVP: Socios gratis. No socios 10 €

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CATA SALAZONES SERRANO

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