La próxima cata, lunes 17 de junio, 18.30 tendremos un especial de corte de jamón ibérico, en la sede de ASPA, Biblioteca El Campello, Alicante..
Andrés García, La Despensa de Andrés, nos enseñará la nueva legislación, prepararemos, abriremos y lasquearemos un buen jamón ibérico y, obviamente, daremos buena cuenta de él.
Como complemento, cata de Helados de Queso, preparados por Pedro Palacios.
Socios: gratis.
No socios: 20 € si hay sitio (contactar con nachocoteron@elsumiller.com)