Dos enormemente atractivas catas son las previstas para el mes de diciembre en la ASPA, asociacion de sumilleres de la provincia de Alicante.
El lunes 1 de diciembre de 2008, una cata de champagnes. Blancos, rosados, millesimes... Sede de ASPA. Socios, gratis, no socios, 30 € previa confirmacion en nachocoteron@hotmail.com o en 629 66 81 96.<...
Dos enormemente atractivas catas son las previstas para el mes de diciembre en la ASPA, asociacion de sumilleres de la provincia de Alicante.
El lunes 1 de diciembre de 2008, una cata de champagnes. Blancos, rosados, millesimes... Sede de ASPA. Socios, gratis, no socios, 30 € previa confirmacion en nachocoteron@hotmail.com o en 629 66 81 96.
Lunes 15 de diciemnre de 2008. Cata rones agricolas en el Palacete de la Seda, Murcia, dirigida por nuestro compañero Paco Fuentes. Despues de la cata tomaremos una cena informal. Solo socios ASPA.
Enorme éxito, público de pie, puertas cerradas. Susy Díaz es mucho de todo. Comunica, sabe, enseña, divierte... es guapa.
Como broche de oro a la edición nº 16 de Firavinum, trabajar con los conceptos del turrón y los dátiles en la cocina actual fué un rotundo 10. Tres cocineros en directo, más Susy Díaz al micro es un auténtico lujo que prestigia la buena gastronom&ia...
Enorme éxito, público de pie, puertas cerradas. Susy Díaz es mucho de todo. Comunica, sabe, enseña, divierte... es guapa.
Como broche de oro a la edición nº 16 de Firavinum, trabajar con los conceptos del turrón y los dátiles en la cocina actual fué un rotundo 10. Tres cocineros en directo, más Susy Díaz al micro es un auténtico lujo que prestigia la buena gastronomía.
Después de la degustación preparada al efecto, Nacho Coterón, director de la muestra, hizo subir al escenario a José María García, marido y socio de Susy en el proyecto La Finca, próxima segunda estrella Michelín para recibir el aplauso del numeroso público que disfrutó del chou.
Sumilleria: 50 preguntas tipo test. Finalistas cata ciega 2 vinos. Premios: 200 € y diploma al primer clasificado. Diploma al segundo y tercer clasificado. Enviar datos a davidblancod@hotmail.com
Sumilleria: 50 preguntas tipo test. Finalistas cata ciega 2 vinos. Premios: 200 € y diploma al primer clasificado. Diploma al segundo y tercer clasificado. Enviar datos a davidblancod@hotmail.com
Gin Tonics:Semifinal Clasico. Semifinal Creativo. Diploma a cada uno de los mejor clasificados. Premio final: Media de las dos calificaciones. La Organización pondrá a disposición de los concursantes una botella de ginebra premium Beefeater 24, vasos y copas y hielo. Cada concursante deberá traer el resto de material, incluída agua tónica y equipamiento que considere necesario.
Primer premio, Diploma y 200 €. Segundo y tercer clasificado, diploma. Enviar datos a nachocoteron@hotmail.com
Ya hay tres clasiificados para el Campeonato de Gin Tonics Firavinum 08. Los tres primeros clasificados en el Concurso Gourmetfest celebrado el 12 de octubre en Moraira Teulada, tienen acceso directo. Puedes apuntarte, enviando tu curriculum, en esta web o a nachocoteron@hotmail.com
Director Jurado: Nacho Coterón, Pte ASPA y crítico gastronómico Radio Alicante / SER. Miembros: Joaquín Grau, Campeón del Mundo de Coctelería, Juan Moll, director Concurso Gin Tonics Gourmetfest y propietario Rte La Sort (Moraira) y Antonio Pérez Marcos, crítico gastronómico diario Información.
Confirmado!!! El I Concurso de Sumilleres Firavinum está definitivamente aprobado. Con el soporte del CRDO Alicante y ASPA, tendrá lugar en el transcurso de Firavinum 08. Próximamente colgaremos las bases. Interesados, mandad vuestra preinscripción, datos personales y profesionales a www.elsumiller.com o davidblancod@hotmail.com.
Con el patrocinio del Grupo Pernod Ricard España, se celebrará el I Concurso de Gin Tonics, en sus categorías Clásico y Creativo en el trascurso de la XVI edición de la Feria del Vino y la Gastronomía de la Provincia de Alicante, Firavinum 08.
